LEEFTIJDSCONTROLE


Met het sluiten van dit venster bevestig je dat je 18 jaar of ouder bent.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van ons aanbod, nieuwigheden en promoties.
Logo
Winkelwagen   0

Kyro

Kyro
Een groep vrienden had een sauna en dronk rogge whisky, toen ze begonnen na te denken waarom niemand rogge whisky maakte in Finland. Verrassend genoeg leek het idee om een ​​eigen distilleerderij te beginnen de volgende ochtend nog steeds een goed idee en vanaf daar begon de reis van Kyrö. Op zoek naar een thuis voor de distilleerderij bezochten de oprichters eerst een familieboerderij in Isokyrö, maar hoewel charmant, voldeed het niet helemaal aan hun ambitieuze plannen. Toen ze op weg waren naar een planningsessie (lees: diner en drankjes), zagen ze een oude zuivelfabriek die toevallig leeg stond - of eigenlijk vol auto's, zoals de oude melkveehouders die hadden gehuurd als garage om het gebouw te onderhouden. Het was tijd om de eerste distillatie te doen: de ouders van hoofddistilleerder Kalle gingen op vakantie en een deel van hun huis werd snel omgevormd tot een fermentatiehal. Binnen een week was er papperig distilleerderbier en een geur die later voor iedereen bekend zou worden. De dichtstbijzijnde echte pot still stond honderden kilometers verderop in de eerste ambachtelijke whiskystokerij van Finland in Beerhunters, Pori. Ze waren zo vriendelijk om ons hun destilleerderij te laten gebruiken voor onze eerste batch, op voorwaarde dat we het zelf naar daar vervoerden. Het eindresultaat was een heldere vloeistof die naar maneschijn rook en smaakte. Het was onmogelijk te zeggen of het een goede rogge-whisky zou zijn. Om feedback te krijgen, besloot Miika een monster naar The Whisky Show in Londen te smokkelen. Hij schonk drams in het herentoilet om te proeven en ging van stand naar stand. Het nieuwe merk kreeg lof. Het was tijd om dingen te laten gebeuren. In 2014 werden de stills voor het eerst opgewarmd in de oude zuivelfabriek en werden de eerste drankjes geserveerd in "Tourism Agency of lsokyrö", een pop-up speakeasy bar in Helsinki. Het zat altijd vol met twee klantgroepen: vrienden van de oprichters en verwarde ouderen. Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken. Tegenwoordig is onze distilleerderij uitgegroeid van een wilde droom tot een ambachtelijke krachtpatser met vaardigheid en capaciteit - en een behoorlijk goed humeur. Altijd gemaakt van 100% rogge. Het begon allemaal met roggewhisky in de sauna en rogge blijft de kern van de Kyrö-distilleerderij. Het is misschien wel het moeilijkste graan om te distilleren vanwege zijn temperament, maar we zullen nog steeds alleen Finse volkoren rogge in onze producten gebruiken - of het nu whisky, gin of likeur is.
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Kyro Koskue Sherry Cask

    42,50 €
  2. Napue Kyro Gin

    38,50 €
Tonen als Foto-tabel Lijst

2 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren