LEEFTIJDSCONTROLE


Met het sluiten van dit venster bevestig je dat je 18 jaar of ouder bent.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van ons aanbod, nieuwigheden en promoties.
Logo
Winkelwagen   0

Louis XIII

Louis XIII
De oorsprong van Louis XIII cognac begint met de oprichting van het huis in de Cognac-regio in het begin van de 18e eeuw. In 1841, na meer dan een eeuw cognac te hebben geproduceerd, nam Paul-Emile Rémy Martin de controle over het bedrijf over en begon de cognacs van het huis onder de familienaam te verkopen. Paul-Emile brak met de traditie en begon zijn cognacs te bottelen in plaats van ze per vat te blijven verkopen. In 1874 begon hij met de verkoop van een blend van zijn beste 100% Grande Champagne-cognacs in een sierlijke karaf. Hoewel oorspronkelijk aangeduid als "Grande Champagne Very Old - Age Unknown", werd deze specifieke blend en zijn karaf later bekend als Louis XIII. De eaux-de-vie voor Louis XIII zijn nog steeds exclusief afkomstig van de Grande Champagne cru van Cognac. Deze regio in Cognac onderscheidt zich door zijn kalkstenen samenstelling die als ideaal wordt beschouwd voor de druiven die worden gebruikt bij de productie van cognac. Het verouderingsproces vindt uitsluitend plaats in 100 tot 150 jaar oude tierçons, dunwandige Franse eikenhouten vaten die oorspronkelijk waren ontworpen voor maritiem transport en die niet langer worden geproduceerd. Sinds 1874 heeft elke generatie keldermeesters uit de kelders van het Huis de oudste en beste eaux-de-vie voor Lodewijk XIII geselecteerd. Aangezien de keldermeester misschien nooit de uiteindelijke blend proeft waarvoor sommige van deze eaux-de-vie bedoeld zijn, moet elke keldermeester ook zorgvuldig een opvolger opleiden. De huidige keldermeester van het Huis, Baptiste Loiseau, sloot zich als leerling aan bij de vorige keldermeester en nam in 2014 op 34-jarige leeftijd de functie van keldermeester aan. De flessen zijn enkel op bestelling te verkrijgen. Contacteer ons voor meer informatie.
Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Louis XIII 0,7L Cognac

    3.250,00 €
Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren