De Marzadro-distilleerderij is een enorm en luchtig complex gemaakt van steen, hout en glas, dat tot uiting komt in zijn harmonieuze architectuur omgeven door groene wijngaarden. De constructie van de constructie werd door de familie Marzadro toevertrouwd aan de architecten Walter Maurmayr en Günther Plaickner uit Bolzano, die op basis van het concept van "hedendaags vakmanschap" een constructie hebben gecreëerd die volledig in de omgeving is geïntegreerd. Het dak was bijvoorbeeld bedekt met een groen tapijt bestaande uit 60.000 voorgekweekte planten, behorende tot de korstmosensoort: een oplossing die niet alleen om esthetische redenen werd gekozen, maar ook om een betere thermische isolatie van de structuur te garanderen, en daarom een belangrijke energiebesparend. De hoge waarde van de nieuwe installatie vanuit ecologisch oogpunt wordt ook benadrukt door de ruimtelijke oriëntatie van de gebouwen, die feitelijk zo zijn gepositioneerd dat ze hun ligging ten opzichte van de zon optimaal benutten. Naast het vergemakkelijken van het binnendringen van zonlicht, helpt veelvuldig gebruik van ramen bij de constructie van de plant om een soort continuïteit te creëren tussen de externe en interne omgeving. Deze werden ook gebruikt om de suggestieve glazen en metalen koepel te creëren waarin de stills-kamer is ondergebracht. Alle operationele fasen van de distilleerderij worden binnen uitgevoerd, die voorheen verspreid waren over verschillende locaties verspreid over Rovereto en de naburige gemeenten. De nieuwe structuur bestaat uit drie gebouwen, gewijd aan respectievelijk de productie en opslag, de opslag van afvallen en de administratieve kantoren.