LEEFTIJDSCONTROLE


Met het sluiten van dit venster bevestig je dat je 18 jaar of ouder bent.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van ons aanbod, nieuwigheden en promoties.
Logo
Winkelwagen   0

Bruichladdich Octomore 11.3

Naam: Bruichladdich Octomore 11.3

Herkomst: Schotland

Inhoud: 70cl

Alcohol: 70%vol

Soort: Gelimiteerde Single Malt

Op voorraad
SKU
5055807413626
230,00 €


Merk:

Het vergelijken van Octomore 11.1 en 11.3 geeft een van onze beste lessen in stratosferische rook en gerst terroir. Hoewel beide edities worden gemout tot een Brobdingnagian 100 + PPM-waarde, zijn de verschillen in gerstkarakter van de respectievelijke teeltregio altijd aanwezig. Onze Octomore Islay-gerst wordt elk jaar geteeld door vriend en boer James Brown, op de Octomore-boerderij zelf. Het wordt apart geoogst, gemout en gedestilleerd, zelfs van onze andere Islay-gerstoogsten, om zo een single malt met enkel veld te worden.

KARAKTER - Zo'n aparte uitdrukking van Octomore, zoveel van de smaak komt van de gemoute gerst en de distillatie. De distillatietechnieken stellen ons in staat om langzaam de smaken uit het graan te halen, zo sterk beïnvloed door de locatie waar het wordt verbouwd, en geven echt een unieke smaak uit op basis van deze fundamenten.

AROMA - Acht bloemig karakter op de neus, zomers en helder. De turfrook stijgt aanvankelijk langzaam, maar komt licht door, is schoon en droog en sterk op de achtergrond. Heerlijke lichte bloemige tonen en zoete citrus, met honing en vanille die echt alles bij elkaar houden.

SMAAK - Van nature heeft deze dram een fantastische aanwezigheid in de mond, die de hoge sterkte perfect vasthoudt. Een zachte zoetheid, honing en fruitsiroop komen aan, oranjebloesem, abrikozenjam en opnieuw het bloemenboeket, alle zachte zachte tonen houden de fenolen tegen, een bewijs van de distillatietechnieken om het karakter van onze geest te laten doordringen door gedomineerd te worden door het hoge gehalte aan fenolen.

AFWERKING - Natuurlijk komt de fenolische aanwezigheid door in de afdronk, de bloemige tonen vervagen en de droge rook, aards met droog gras komt door. Verbrande heide, toffee en moutsuiker spelen allemaal een rol in een complexe lange afdronk.

KLEUR - Gerste stro.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Bruichladdich Octomore 11.3