Gedistilleerd uit 5 gefermenteerde granen, waaronder sorghum, kleefrijst, rijst, tarwe en maïs, door gebruik te maken van traditionele technieken, wordt Wu Liang Ye-likeur uniek gekenmerkt door "blijvend aroma, zachte en weelderige smaak, harmonieuze en precies juiste smaak", waardoor het om een categorieleider te zijn onder de sterke drankproducten van vandaag.

Proefnotities: Wu liang ye likeur is uniek in geur en smaak, zoete suikerspin en hints van hartig Sojabonen zijn dominant in de neus gevolgd door sojasaus, anijs en een lange drogende afdronk.