Na het Bellevoye-assortiment van Franse whisky's, El Pasador de Oro-rums, Les Bienheureux lanceert een nieuwe premium spirit: Thoreau. 
Het resultaat van een unieke mix van Guatemalteekse rum en V.S.O.P. Cognac, Thoreau is in de eerste plaats een eerbetoon in de fles aan de 19e-eeuwse 
Amerikaanse filosoof, dichter en natuuronderzoeker Henry David Thoreau. Bekend om zijn geschriften die creatieve vrijheid aanmoedigen, is Thoreau een 
perfect voorbeeld van deze filosofie. Tussen zijn verwarrende ontwerp en de nieuwe assemblage in zijn fluorescerende karaf met groen label, breidt 
Thoreau zijn eerbetoon uit naar zijn kraag, die citaten van de dichter bevat. Een voorbeeld: "De enige verplichting die ik heb, is te doen wat ik denk 
dat goed is".