
Naam: Glenallachie 10y CS 9
Herkomst: Schotland
Inhoud: 70cl
Alcohol: 58,1%vol
Soort: Single malt
Glenallachie 10 Years Cask Strength Whisky Batch 9 is een zeer beperkte oplage gebotteld op vat sterkte. Tonen van heidehoning, zoete rozijnen en gedroogde rode bessen. Aangename tonen van kaneel, melasse en honingraat, gevolgd door gember en pure chocolade. De afdronk is lang, prettig en hints van nootmuskaat en venkel. Glenallachie distilleerderij is relatief onbekend, maar met een jaarlijkse productie- capaciteit van 2,8 miljoen liter zuivere alcohol per jaar behoort hij tot de 30 grootste distilleerderijen in Schotland. Glenallachie is een van de jongere distilleerderijen. In 1967 wilde Mackinlay, McPherson & Co., onderdeel van Scottish & Newcastle Breweries, een eigen distilleerderij voor de Mackinlay groep. De distilleerderij werd gevestigd in Banffshire, een gebied in de Speyside en bijzonder rijk aan distilleerderijen. Men koos een plek naast de Lour Burn, boven Aberlour. De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende Glenallachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.